在淮安进行人工智能（AI）相关的培训，您可以选择多种途径和资源。以下是一些常见的选择：

1、高校和职业院校：许多大学和职业院校都提供与人工智能相关的课程和专业。例如，南京航空航天大学金城学院等高校可能会有相关课程或短期培训班。

2、在线学习平台：像Coursera、edX、Udacity等平台提供了大量的人工智能和机器学习课程。这些课程通常由顶尖大学和公司提供，并且可以在全球范围内访问。

3、本地培训机构：一些专门的培训机构可能会提供人工智能和数据分析的短期培训班。您可以通过搜索引擎或社交媒体查找这些机构。

4、技术社区和Meetup：加入当地的科技社区或Meetup小组，可以了解到最新的技术趋势和培训机会。这些活动通常由技术人员组织，旨在分享知识和经验。

5、企业内部培训：如果您在一家使用AI技术的企业工作，可以询问是否有内部培训计划或合作的外部培训资源。

6、政府和行业协会支持：有时地方政府或行业协会会组织与人工智能相关的研讨会、讲座和培训活动，以促进当地的技术发展。

在选择培训时，请考虑您的具体需求、预算以及时间安排。确保所选课程或培训能够满足您的学习目标，并提供实用的技能和知识。