在中国，购买黄金通常可以在银行、珠宝店或专业的贵金属交易市场进行。如果您想用一斤黄金兑换成人民币购买金条，首先需要确定您打算在何处购买黄金。

以下是一些常见的购买黄金的地方：

1、银行：许多大型商业银行提供黄金投资服务，包括实物黄金和纸黄金等产品。
2、珠宝店：一些高端的珠宝品牌也提供黄金制品销售，如金条、金币等。
3、贵金属交易所：这类场所专门从事贵金属买卖，可能提供更多种类的黄金产品供选择。
4、网上平台：部分正规的在线交易平台也可能提供黄金相关的产品和服务。

请注意，在中国，个人投资者可以直接购买黄金的情况较少见，更多时候是通过上述渠道间接参与黄金市场的投资活动。此外，请确保所选商家具有合法经营资质，并遵守当地法律法规以保障自身权益不受损害。