由于我无法直接访问实时数据或绘制图表，我将提供一些关于2021年5月份黄金价格走势的一般性信息。黄金价格受多种因素影响，包括全球经济状况、利率政策、地缘政治事件等。

2021年5月黄金价格走势概述：

1、全球经济增长预期：随着疫苗接种的推进和各国经济逐步复苏，市场对全球经济前景持乐观态度，这通常会降低对避险资产（如黄金）的需求。

2、美联储货币政策：美国联邦储备委员会（美联储）的货币政策也会影响黄金价格。如果美联储继续维持宽松的货币政策，可能会推高黄金价格；反之，如果开始收紧货币政策，则可能抑制金价上涨。

3、地缘政治风险：地缘政治事件，如国际关系紧张、冲突升级等，往往会导致投资者寻求避险资产，从而推高黄金价格。

4、美元汇率：美元指数的变化也会影响黄金价格。当美元走强时，黄金价格可能会下跌，因为持有其他货币的投资者需要更多本币来购买黄金。

具体数据：

2021年5月初：黄金价格大约在每盎司1700美元左右。
2021年5月中旬：受到疫苗接种进展和经济复苏预期的影响，黄金价格有所回调，一度跌至每盎司1680美元左右。
2021年5月下旬：随着地缘政治不确定性增加以及部分国家出现新的疫情反弹，黄金价格再次回升，最高达到每盎司1720美元左右。

请注意，以上数据仅供参考，实际价格变动可能会有所不同。如果您需要最新的黄金价格走势图，建议查阅专业的财经网站或应用，这些平台提供了实时更新的数据和图表分析。

结论：

2021年5月份黄金价格总体上经历了波动，从年初的高位回落，随后又因各种因素的影响而回升。具体走势取决于当时市场的多重因素。对于投资黄金的个人而言，了解这些影响因素并结合自己的投资策略是非常重要的。