黄金首饰的纯度通常以“K”（卡拉特）来表示，其中24K代表100%的纯金。然而，由于纯金非常柔软，不适合制作珠宝，因此大多数黄金首饰都是合金，即与其他金属混合制成的。

常见的黄金首饰纯度包括：

18K：75%的黄金和25%的其他金属
14K：58.3%的黄金和41.7%的其他金属
10K：41.7%的黄金和58.3%的其他金属

这些合金可以增加黄金的硬度和耐用性，使其更适合制作珠宝。