北京市有很多回收黄金的机构，包括银行、珠宝店和专业的黄金回收公司。选择哪家最好取决于您的具体需求和个人偏好。以下是一建议：

1、银行：一些大型银行提供黄金回收服务，如中国工商银行、中国建设银行等。银行通常信誉较好，但回收价格可能会相对较低。

2、珠宝店：许多知名的珠宝品牌也提供黄金回收服务，比如周大福、老凤祥等。这些店铺在回收时可能会更注重黄金饰品的设计和工艺价值。

3、专业黄金回收公司：市场上还有一些专门从事黄金回收业务的公司，它们可能提供上门回收服务或较高的回收价格。但在选择这类公司时，请务必核实其资质和信誉，以避免上当受骗。

无论选择哪种方式，在进行黄金回收前，请确保了解当前市场上的黄金价格，并与多个回收点比较报价，以获得最有利的价格。同时，记得携带有效身份证件以及证明黄金所有权的相关文件。