2000年后的黄金价格经历了显著的波动。在2000年初，黄金的价格大约在每盎司275美元左右。然而，在接下来的几年里，由于全球经济的不确定性、通货膨胀担忧以及对避险资产的需求增加，黄金价格开始稳步上升。

在2008年全球金融危机期间，黄金价格达到了历史高点，超过了每盎司1000美元。此后，黄金价格继续上涨，并在2011年达到了历史最高点，接近每盎司1900美元。

然而，自2011年以来，黄金价格经历了一段时间的下跌和波动。截至2023年，黄金价格在每盎司17001800美元之间波动。

需要注意的是，黄金价格受到多种因素的影响，包括经济状况、地缘政治事件、货币政策、通货膨胀预期等。因此，黄金价格可能会在未来继续波动。