是的，鸿福珠宝被认为是正规的珠宝品牌。它在不同的地方被提及为一家正规的珠宝公司或店铺，拥有合法的注册和经营许可，提供高品质的钻石、黄金和其他贵重宝石。鸿福珠宝还被描述为在业内拥有良好的声誉和口碑，具备相关的资质和认证，并有专业的设计和工艺团队。此外，鸿福珠宝还是全州县历史最久、规模最大的珠宝商店之一，成立于2004年。

不过，虽然这些信息表明鸿福珠宝是一家正规的品牌，但在决定购买之前，建议您自己进行进一步的调查和确认，以确保满足您的个人需求和标准。