黄金项链在火烧的情况下不会变黑。这是因为黄金是一种非常稳定的金属，它不容易与氧气反应，因此即使在高温下也不会氧化或变色。

然而，如果黄金项链上有其他材料（如银、铜等）的合金成分，这些材料可能会在高温下氧化并变黑。此外，如果黄金项链上有一些污垢或残留物，它们也可能在火烧后变黑。

所以，如果你发现你的黄金项链在火烧后变黑了，可能是因为项链上有其他材料或污垢的存在。建议你将项链送到专业的珠宝店进行清洗和检查，以确保其质量和价值。