在厦门进行黄金鉴定，你可以考虑以下几家专业的鉴定机构：

1、金中维珠宝玉石检测鉴定：这是一家提供科学、公正、准确、高效的服务的第三方权威珠宝玉石检测鉴定机构，同时也为黄金鉴定提供服务。

2、海沧玛瑙研究实验室：虽然名称中提到了玛瑙研究，但通常这样的实验室也会提供包括黄金在内的多种珠宝鉴定服务。

3、厦门珠宝鉴定：这家机构拥有一支专业的第三方鉴定团队，包括资深的珠宝玉石专家、鉴定师和技术人员，能够准确判断各类珠宝的真伪及价值。

为了确保得到最准确和可靠的结果，建议在选择鉴定机构时，优先考虑那些具有权威认证、评价良好的机构，并且最好有实体店面或实验室可供访问。此外，了解该机构的鉴定流程、费用以及鉴定报告的详细信息也是很重要的步骤。

如果可能的话，直接联系这些机构获取最新的服务信息，包括地址、工作时间、预约方式等，以确保你能获得最符合需求的服务。