山东黄金的质量通常是比较但具体质量如何还要看以下几个方面：

1、品位：黄金的品位指的是矿石中黄金的含量。山东是中国重要的黄金生产基地，黄金储量和产量都位居前列，因此一般来说，山东黄金的品位相对较高。

2、冶炼技术：山东的黄金企业在冶炼和加工过程中采用了先进的技术，能够有效提取和精炼黄金，确保黄金的纯度和质量。

3、质量控制：正规的黄金生产企业都会严格控制产品质量，符合国家标准（如GB/T 383292017 《黄金首饰》等），确保黄金成色和重量的真实。

4、品牌和市场认可度：山东黄金品牌在市场上有较高的认可度，许多大型企业和投资者都会选择山东黄金作为投资和储备的品种。

5、环保和社会责任：一些山东黄金企业注重可持续发展，在开采和冶炼过程中注重环保，减少对环境的影响，这也间接提升了黄金产品的质量形象。

总的来说，山东黄金的质量是比较可靠的，但具体质量还需要看生产企业的情况。如果是在正规渠道购买的山东黄金产品，质量是有保障的。