金au750耳饰是指含金量为75%的黄金耳饰。在珠宝行业中，au是黄金的化学符号，而数字则表示黄金的纯度百分比。因此，au750意味着该耳饰是由75%的黄金和其他金属（如银、铜等）混合制成的。

这种类型的耳饰通常具有较高的硬度和耐用性，因为它们含有一定比例的其他金属，这使得它们更适合日常佩戴。此外，由于其含金量较高，au750耳饰也具有一定的保值性和投资价值。

需要注意的是，在购买金au750耳饰时，建议选择信誉良好的商家，并确保产品附有相关的鉴定证书或标签，以确保其质量和真实性。