沪金期货的交易单位是每手1000克。这意味着当你进行沪金期货交易时，最小的交易量就是1000克黄金。

沪金期货的价格是以克为单位来报价的，而一手沪金期货的价值则等于期货价格乘以1000克。例如，如果当前沪金期货的价格是每克400元人民币，那么一手沪金期货的价值就是400元/克 * 1000克 = 400,000元人民币。

但是，投资者在交易时并不需要支付全额价值，而是支付一定比例的保证金。保证金比例可能会根据交易所的规定和市场情况有所变化。截至最近的信息显示，保证金比例大约为10%，这意味着在上述例子中，交易一手沪金期货所需的保证金大约为400,000元 * 10% = 40,000元人民币。

请注意，保证金比例、最小变动价位等具体参数可能会随着市场的变化而调整，因此在实际交易前，建议查询最新的交易规则和市场信息。