在北京回收黄金的商家或个人通常可以在珠宝店、典当行或者专门的贵金属回收店找到。这些地方一般会根据国际金价来确定回收价格，同时也会考虑黄金制品的纯度、重量以及工艺等因素。

如果您想出售黄金，可以参考以下步骤：

1、估价：首先，您需要了解自己的黄金制品大概价值多少。可以通过网络查询当前国际金价，并结合黄金纯度（如24K、22K等）进行估算。

2、寻找可靠的回收商：选择信誉好、评价高的回收商很重要。可以是知名的珠宝店、大型的典当行或是专门从事贵金属回收的店铺。在互联网上搜索“北京黄金回收”，可以看到许多相关的信息和评论。

3、比较报价：不同商家给出的价格可能会有所不同，因此建议多咨询几家，比较它们提供的报价和服务条件。

4、交易前确认细节：包括回收价格、支付方式、是否需要提供身份证明等信息。确保所有条款都清楚无误后再进行交易。

5、安全第一：无论是在线沟通还是实地交易，都要注意保护个人信息安全，避免财物损失。

请注意，由于市场波动，具体回收价格可能会有所变化，请以实际交易时为准。希望以上信息对您有所帮助！