在北京进行金饰加工，您可以寻找专业的珠宝加工店或者首饰定制工作室。这些店铺通常提供设计、制作和修复各种金银首饰的服务。在选择服务提供商时，请注意以下几点：

1、选择有良好口碑和评价的店铺。
2、确认店铺是否有合法的营业执照。
3、询问清楚加工费用、所需时间以及是否提供材料（如需要）。
4、如果是定制，最好先看样品或设计图，确保满意后再进行制作。

北京市内有很多知名的商业街区，比如王府井、西单等，这些地方聚集了许多珠宝首饰店，您可以前往咨询。此外，也可以通过互联网搜索附近的珠宝加工店，并查看用户评价作为参考。

如果您有具体的加工需求或想要了解更详细的信息，建议直接联系当地的珠宝加工店获取帮助。