鉴定真假金子可以通过多种方法，这里提供一些常用且相对安全的方法：

1、印记检查：
真正的金饰品通常会有制造商的标记和纯度（如24K, 18K, 14K, 9K等）印记。在购买时，请仔细检查这些标记。

2、磁性测试：
黄金是非磁性的。如果你手中的金属被磁铁吸引，那么它肯定不是纯金。

3、浮力测试：
黄金的密度非常高，所以它会沉入水中。你可以将黄金放入一杯水中进行简单的测试。但是要注意，这个测试不能区分黄金和其他同样高密度的金属。

4、声音测试：
纯金落地时发出的声音比较沉闷，而假金可能会发出更清脆的声音。不过，这需要一定的经验来判断，并不适用于所有情况。

5、酸测试：
使用硝酸或王水可以检测黄金的纯度。真正的黄金不会被硝酸腐蚀，但此方法可能对物品造成损害，因此不推荐用于珍贵或有情感价值的饰品。

6、电子测试仪：
市面上有一些专门用来测试贵金属的电子设备，它们可以通过电导率等参数来确定材料是否为黄金。

7、火烧测试（谨慎使用）：
传统上有“真金不怕火炼”的说法，即真正的黄金即使经过高温也不会改变颜色。然而，这种方法并不总是可靠的，而且有可能损坏非金成分或者镀金表面。此外，直接加热也可能对个人安全构成风险，因此不建议自行尝试。

8、专业评估：
最可靠的方式是将金子带到专业的珠宝商或认证的实验室进行检测。他们拥有先进的设备和技术，能够准确地鉴定黄金的纯度和真实性。

请注意，上述某些方法可能会对金饰造成损伤，所以在决定采用哪种方法之前，请考虑金饰的价值以及你是否愿意承担潜在的风险。对于贵重的金饰，最好寻求专业人士的帮助。