在保定进行黄金鉴定，您可以选择去专业的金银珠宝玉石鉴定中心或信誉良好的金店。河北省有一个专门的金银宝玉饰品质量监督检验站，该站成立于1993年7月，由河北省质量技术监督局批准建立，它拥有审查认可（CAL）、计量认证（CMA）等资质，可以提供权威的鉴定服务。

如果您想了解更具体的地址和联系方式，或者需要知道是否有其他可信赖的鉴定机构，您可能需要查询最新的本地商业目录、官方网站或联系当地消费者协会获取最新信息。此外，一些金店可能会提供免费的初步鉴定服务，特别是如果您是该店的老客户或者是购买时附带的售后服务。

对于黄金真假的鉴定，通常可以通过以下几种方式进行：

1、外观检查：查看黄金的颜色、标记和工艺。
2、密度测试：通过测量黄金的体积和重量来计算其密度。
3、酸试法：使用专门的硝酸或其他化学试剂来测试黄金的纯度。
4、电子检测：使用电子仪器如X射线荧光光谱仪（XRF）来分析金属成分。
5、火试金法：这是一种非常精确但破坏性的测试方法，适合于大额交易。

如果您打算将黄金带到店铺鉴定，请确保选择一家有良好口碑和专业证书的店铺，并询问是否收费以及收费标准。跨店鉴定可能会产生费用，而同一家店内的鉴定服务通常是免费的，尤其是在您购买商品后的保修期内。同时，记得仔细检查鉴定证书上的信息，以确保其真实性和准确性。