中国外汇市场的开放时间根据不同的市场类别有所不同：

1、银行间人民币外汇市场：
自2023年1月3日起，交易时间延长至北京时间次日3:00。

2、人民币外汇市场运行时间（其他区域交易）：
通常为北京时间9:3016:30，但部分区域的交易运行时间维持不变。

3、外币对和外币拆借交易系统：
运行时间为北京时间7:0023:30。

如果你需要更具体的开放时间或特定交易类型的信息，请进一步说明！