中国的外汇市场在五一劳动节期间是否休市，主要取决于交易所或市场的具体安排。通常情况下，中国的金融市场会根据国家的法定假日安排进行相应的调整。五一劳动节是中国的一个公共假期，一般会有连续几天的休市。

不过，具体的休市时间表需要参考中国金融期货交易所、银行间外汇市场等官方通知。这些信息通常会在假期来临之前由相关机构公布。

如果您需要了解最新的外汇市场休市安排，建议直接查询相关的官方公告或咨询您的交易服务提供商以获取最准确的信息。